Продукты

Многие россияне с отвращением смотрят, как азиаты поедают насекомых. И даже не догадываются, что некоторые привычные им с детства продукты тоже кажутся иностранцам невероятной гадостью.

Так, например, европейцы даже под страхом смерти не будут пробовать сало. Ведь в их понимании это не вкусный и полезный деликатес, а отходы от производства мяса. Уплетают за обе щеки лакомство лишь венгры да финны.

Многие женщины привыкли хранить дома запасы круп, бобовых или муки. Вот только часто их приходится выбрасывать: ведь в банках и мешках заводятся мелкие жучки.

И чистоплотность хозяйки ту ни при чем: обычно личинок они приносят домой из магазина. Это знали еще в советские времена и использовали одну хитрость, которая помогала избавиться от паразитов. 

Сейчас большинство людей уверены, что в СССР полки магазинов были пустые. Однако те, кто застал те времена, вспоминают: привычные колбасу и фрукты действительно было достать сложно. Но при этом едва ли не на каждом шагу встречались изысканные деликатесы, которые сегодня стоят бешеных денег. Правда, тогда они никому и даром были не нужны, ведь за еду их не считали.

Большинство людей принимает душ или ванну, старается следить за гигиеной рук и чистотой рабочих поверхностей, чтобы избежать попадания в организм нежелательных микробов. Что же касается еды, то такие правила весьма неоднозначны.

К примеру, мало кто задумывался над тем, что эти три продукта нужно тщательно промывать водой перед употреблением. Предупрежден — значит вооружен.

Большинство хозяек отправляют под кухонный кран все, что попадается под руку. Как выяснилось, некоторые продукты  вовсе не обязательно мыть перед употреблением в пищу.

Эти три «товарища» оказались в особом списке — они легко могут не принимать участие в водных процедурах.

Выросшие в СССР люди любят вспоминать, что во времена их молодости продукты стоили сущие копейки. Так, например, килограмм говядины отпускали всего за два рубля. Для сравнения: импортные куры продавались за три, а колбаса — за два рубля двадцать копеек.

Сейчас же это мясо становится пищей для богатых. Многие от него отказываются в пользу более дешевой свинины и птицы. И россиян волнует вопрос: почему же так происходит? 

Каждая хозяйка знает, что у продуктов есть свой срок годности. Но далеко не все следуют указанным датам на упаковке и могут отправить в кастрюлю просроченную гречку или другую крупу. А некоторые и вовсе покупают ее впрок на пару лет вперед.

Однако делать это строго-настрого запрещено. Оказывается, что срок годности есть даже у самой «долгоиграющей» еды, спрятанной в темном сухом месте.

Питание многих поколений людей издревле определялось не имеющимся ассортиментом, а климатом и урожайностью. Лишь спустя время, с развитием пищевой промышленности, в быт человека пришли магазины и заводы, а с ними и деликатесы.

До недавнего момента рестораторы в один голос уверяли: родиной сыра испокон веков считалась Франция. Именно благодаря изобретению местных поваров испортившееся молоко по щелчку пальца превращалось во вкусный продукт.

Вот только теперь все представления о родине сыра разрушены навсегда: ученые британского университета обнаружили на территории Польши остатки, указывающие, что производился он еще в эпоху каменного века, сообщается в журнале Royal Society Open Science.

Многие туристы, оказавшись в западных странах, сталкиваются с отсутствием некоторых привычных продуктов. Несмотря на развитость Европы в гастрономическом отношении, отведать многих блюд, к которым русские привыкли с детства, там не получится. Особенно это касается угощений из молока. Их не найти даже в регионах с развитым сельским хозяйством.

Каши в рационе россиян всегда занимали особое место. И больше всего жители страны уважают гречку. Именно эту крупу люди покупают килограммами, как только намечаются непредвиденные обстоятельства: экономический кризис или пандемия. Даже несмотря на то, что цены на нее в такие моменты взлетают до небес. А вот американцам такой продукт и даром не нужен. В Штатах его даже в супермаркеты не завозят, ведь ретейлеры знают, что он лишь сгниет на полках.