В Роскачестве назвали сроки хранения крупы в домашних условиях

Каждая хозяйка знает, что у продуктов есть свой срок годности. Но далеко не все следуют указанным датам на упаковке и могут отправить в кастрюлю просроченную гречку или другую крупу. А некоторые и вовсе покупают ее впрок на пару лет вперед.

Однако делать это строго-настрого запрещено. Оказывается, что срок годности есть даже у самой «долгоиграющей» еды, спрятанной в темном сухом месте.

Специалисты Роскачества составили специальную памятку для тех, кто не хочет отравиться залежалым рисом. В первую очередь стоит запомнить, что всю крупу нужно пересыпать в герметичные банки, хорошо, если они будут стеклянными. Также для хранения подойдет темный шкаф, куда не попадают солнечные лучи.

Гречку можно хранить на полках до 20 месяцев, дробленый рис не испортится на протяжении 12 месяцев, а перловка продержится полтора года. Манку нельзя хранить дольше десяти месяцев, а овсяные хлопья имеют срок годности всего в четыре месяца. Если передержать, то в зерне запросто заведутся жучки, а сваренная каша будет прогорклой.