Три продукта, которые рекомендуется мыть перед употреблением в пищу

Большинство людей принимает душ или ванну, старается следить за гигиеной рук и чистотой рабочих поверхностей, чтобы избежать попадания в организм нежелательных микробов. Что же касается еды, то такие правила весьма неоднозначны.

К примеру, мало кто задумывался над тем, что эти три продукта нужно тщательно промывать водой перед употреблением. Предупрежден — значит вооружен.

1. Консервированные овощи

Многие обожают горошек, фасоль и кукурузу, но лишь единицы знают, что такие продукты не мешало бы сполоснуть, прежде чем отправить содержимое банки в салат. Это простое действие поможет не только избавиться от неприятного привкуса железа, но и «освободит» овощи от лишней соли и крахмала.

2. Зелень

Промывать петрушку, листья салата или, к примеру, кинзу желательно непосредственно перед приготовлением. Такая зелень довольно плохо хранится. Устраивать «водные процедуры» лучше в два этапа: сначала убирается видимая грязь, а затем растительность замачивается, чтобы на дно опали остатки песка.

3. Орехи

Плоды с твердой скорлупой лучше замочить на ночь. Отправить орехи под теплую воду будет совсем не лишним, ведь такой товар часто обрабатывают различными средствами против плесени.