Три продукта, которые не рекомендуется мыть перед употреблением
Фотобанк Legion-media.ru
Без «водных процедур» они прекрасно обойдутся.
Большинство хозяек отправляют под кухонный кран все, что попадается под руку. Как выяснилось, некоторые продукты вовсе не обязательно мыть перед употреблением в пищу.
Эти три «товарища» оказались в особом списке — они легко могут не принимать участие в водных процедурах.
1. Макароны
Многим предельно ясно, что перед приготовлением никому и в голову не взбредет помыть пасту, но что касается готовых макаронных изделий, то тут хозяйки себе не изменяют. Слипшейся массы легко избежать, если отдать предпочтение качественной лапше твердых сортов.
2. Зелень
Не нужно мыть готовый продукт, об очистке которого заранее позаботились производители салатных смесей. Если на упаковке с полезной растительностью красуется надпись «Готово к употреблению», то повода для беспокойств точно нет.
3. Красное мясо
От всех бактерий не удастся избавиться, даже если промыть этот продукт несколько раз. Термическая обработка со столь сложной задачей справляется на ура. Специалисты советуют готовить блюда из мяса при температуре не ниже 55 градусов, а лучше слить первый бульон, когда он дойдет до кипения. Затем снова наполнить кастрюлю водой и варить до готовности, пишет TheJakartaPost.