Не стоит пихать туда сковороды и кастрюли.
Без духовки не обходится ни одна кухня современной хозяйки. Ведь помимо приготовления пищи многие модели помогают женщинам хранить крупную посуду. Для этого используют, в частности, нижний выдвижной отсек.
Туда обычно складируют разные сковороды да кастрюли. И мало кто знает, что на самом деле конструкция была создана инженерами совсем с другой целью.
Об этом должна знать каждая, даже начинающая хозяйка.
Котлеты во все времена обожали и взрослые, и дети. Ими легко накормить всю семью, придумав самый простой гарнир.
Вот только приготовить их вкусными и сочными не так-то просто. Нередко фарш начинает разваливаться прямо в руках, хотя все нужное к нему, казалось бы, уже добавлено. Но это не так.
Этим секретом народ пользуется много лет.
Каждый, кто хоть раз в жизни варил макароны, знает, как непросто с ними справиться. Это только на первый взгляд кажется, что их достаточно бросить в кипящую воду.
Если не уследить, то из кастрюли спустя пару минут можно достать комок из разваренного слипшегося теста. Чтобы такого не случилось, важно знать два правила, которым пользуются все итальянцы. Кто, как не они, в курсе о секретах приготовления пасты.
Вы удивитесь, насколько этот лайфхак эффективен.
В советское время многие хозяйки покупали разливное свежее молоко, а не то пастеризованное, которое современные женщины обычно берут в магазинах. Разумеется, парное молоко полезнее, но срок хранения у него гораздо меньше. Поэтому молоко сначала кипятили, остужали и лишь потом убирали в холодильник.
Современные хозяйки редко кипятят молоко для того, чтобы его подольше сохранить. А для варки каши без нагревания молока не обойтись.
По принципу: чем богаты, тем и рады.
По мнению историков, квасная окрошка была изобретена женщинами, которые занимались бурлачеством. Правда, этот вид супа придумали не от хорошей жизни — такое блюдо было очень питательным и хорошо восстанавливало силы.
Да, бурлаками работали не только мужчины, но и женщины, у которых было тяжелое материальное положение и отсутствовали другие кормильцы семьи. А заработки бурлаков были очень неплохие, давая возможность нормально прожить целой семье всю зиму и весну.
Об ее использовании не по назначению теперь можно забыть.
Терка остается надежным и незаменимым инструментом в арсенале каждой хозяйки, однако далеко не все знают, что потенциал этой незамысловатой вещицы с четырьмя гранями раскрыт не полностью.
Отверстия разного диаметра на каждой из граней позволяют измельчить продукт так, как хочется. Четвертой гранью, где отверстия очень маленькие, да еще и «шипастые», почти никто не пользуется: вымывать остатки моркови или других продуктов оттуда сущий ад.
Многие хозяйки готовят пиццу своими руками, чтобы побаловать домочадцев. Правда, блюдо не всегда получается столь же вкусным, как в кафе. Но есть несколько секретов ресторанного качества.
Обед может закончиться трагедией.
Все знают, что не стоит оборачивать блюдо фольгой прежде, чем положить его в микроволновую печь, иначе не избежать искр, а яйцо и вовсе может взорваться. Но есть и другие вещи, которые категорически нельзя греть в микроволновке.
Ничего
Не стоит запускать микроволновую печь пустой. Внутри печи продукты поглощают микроволны, но, если они отсутствуют — генератор СВЧ начинает сам поглощать энергию. Это может привести к тому, что микроволновка вспыхнет или просто перестанет работать.
Полезный совет стоит взять на заметку.
Приготовление сочных и ароматных котлет — дело очень тонкое. Стоит допустить одну ошибку, замешивая фарш, и все пойдет не по плану. Есть всего два ингредиента, которые безвозвратно испортят долгожданный ужин.
Кулинары придумали тысячи способов разнообразить вкус котлет, добавляя в них тертые овощи. В ход может пойти все что угодно: от картофеля до помидоров. Здесь и правда можно дать волю фантазии.
Житель Китая показал на видео, как его хаски самостоятельно пользуется рисоваркой, пока его нет дома. Мужчина научил животное не только готовить для него, но и смывать за ним унитаз, выключать свет и пользоваться ремнем безопасности в машине.
Китаец дал несколько команд любимцу через систему видеонаблюдения. Хаски поняла не сразу, что от нее хочет человек, и сначала спутала рисоварку с розеткой. Потом подошла к столу, встала на задние лапы и выбрала нужные режимы для приготовления риса.
