Чем вредна манная каша
Стоит прислушаться.
Манная каша — вкус детства для миллионов людей. Многих заставляли есть это блюдо чуть не насильно, говоря о пользе для организма. Оказывается, манка бывает не только питательной, но и вредной.
Сейчас педиатры не рекомендуют использовать манную крупу в питании детей до года. В состав манки входит фитин, который связывает соли кальция и не дает им усваиваться организмом — из-за чего возникает дефицит кальция. По этой причине продуктом не стоит злоупотреблять людям старше 45 лет.
Высокое содержание в манной каше глютена способно вызвать аллергическую реакцию. Также в манке содержится большое количество углеводов, которые ведут к набору веса, пишет Дзен-канал «Наука и Техника».