Японцы живут до 100 лет благодаря одному секрету

Средняя продолжительность жизни в Японии — 87,5 лет для мужчин и 81,5 года для женщин. По состоянию на 2022 год в Стране восходящего солнца насчитывалось более 90 000 жителей, перешагнувших столетний рубеж. Их число растет 52 года подряд. В чем секрет японцев?

Как утверждает нутрицитолог, детокс-коуч и трансформационный диетолог Ната Гончар, продлевает жизнь японцам грамотный рацион. В стране уже четыре десятилетия популяризируют отказ от поваренной соли.

Японцы редко употребляют в пищу мясо, быстрые углеводы, обработанное зерно и молочку, предпочитая продукты растительного происхождения. И среди них есть один, что претендует на звание суперфуда.

Морские водоросли, которые обожают японцы, богаты витаминами А, С, Е, В и содержат много минералов и микроэлементов (железо, цинк, фосфор, магний, марганец, йод).

Разновидности водорослей — чука, нори, вакамэ, ламинария и морская капуста — помогают укрепить здоровье и повысить иммунитет. Они насыщают кожу влагой и благотворно влияют на кровообращение.

Кроме того, в морских водорослях содержится фукоидан — мощный антиоксидант, обладающий противоопухолевым действием.