Следы тысяч насекомых обнаружены в обычном чае
Тараканы прибегали — все стаканы выпивали.
Немецкие ученые проанализировали 40 видов чайных пакетиков. В каждом образце были обнаружены более 30 тысяч ДНК членистоногих, включая травоядных, хищников, паразитоидов и детритофагов, которые питаются разлагающейся органикой.
Исследователи успокаивают потребителей, подчеркивая, что частицы ДНК попадают на чайные листья еще на плантациях, когда насекомое объедает растение. Но и никуда не исчезают после измельчения и фасовки чая, попадая прямиком в чашки к любителям напитка.
«Каждый организм оставляет в окружающей среде следы своей ДНК, так называемую экологическую, или эДНК», — приводит цитату научно-исследовательской работы, посвященной этому исследованию, журнал Royal Society Publishing.