Чай в пакетиках

В попытке «вытащить» из чайного пакетика всю палитру вкуса и сделать напиток более ярким некоторые выжимают содержимое пакетика в кружку или оставляют его там «до победного». Поступать так крайне не рекомендуется. Почему?

Чем дольше чайный пакетик находится в чашке, тем больше дубильных веществ (танинов) окажется в напитке. Танины придают ему горький вкус, который приходится «забивать» сахаром, что является не самой здоровой практикой, порицаемой поклонниками чайных церемоний.

Иногда пакетированный чай дома заканчивается в самую неподходящую минуту. На заваривание листового же не всегда есть достаточное количество времени. Тогда на помощь придет мастерство и смекалка. Полезный лайфхак позволит сделать чайный пакетик за одну минуту и сэкономить время и деньги.

Нужно вооружиться фольгой и вилкой. Щепотку листового чая необходимо завернуть в небольшой кусочек блестящего материала.

Пакетированный чай — одно из лучших изобретений человечества. Ароматный напиток можно легко заварить в дороге или взять с собой на работу. Также пакетики могут помочь в быту и принести немало пользы дому.

Влажные чайные пакетики можно положить в холодильник, чтобы избавиться от неприятных запахов. Необходимо взять по 1-2 штуки на каждую полку.

Китайская культура настолько претит американцам, что последние и вовсе отказались от едва ли не главной «фишки» местной культуры — чая. Жители США не без труда нашли ему достойную замену, в очередной раз противопоставив себя не только азиатам, но и русским.

Прекрасно ознакомленные с полезными свойствами чая россияне завели традицию всей семьей употреблять напиток после обеда и ужина, ведь этот ритуал не только успокаивает, но и сближает. А вот американцы в качестве альтернативы предпочли кофе, что сыграло с ними злую шутку — в рейтингах здравоохранения США лидируют по количеству людей с ожирением и аритмией.

Немецкие ученые проанализировали 40 видов чайных пакетиков. В каждом образце были обнаружены более 30 тысяч ДНК членистоногих, включая травоядных, хищников, паразитоидов и детритофагов, которые питаются разлагающейся органикой.

Исследователи успокаивают потребителей, подчеркивая, что частицы ДНК попадают на чайные листья еще на плантациях, когда насекомое объедает растение. Но и никуда не исчезают после измельчения и фасовки чая, попадая прямиком в чашки к любителям напитка.

Около 65% продаваемого в России чая — это чай в пакетиках разовой заварки, а фильтр-бумагу для них в стране не делает никто. Запрет на ее ввоз из Франции, Германии и Японии начнет действовать с 10 августа.

Поэтому российские производители спохватились и готовы наладить собственное производство. И даже начали вести интенсивные переговоры с Турцией, Ираном и Китаем, чтобы восполнить запасы бумаги.