Официант

Многие привычные для нас вещи нередко превращают работу стюардесс и других представителей «обслуживающих» профессий в ад. Требования, выдвигаемые руководством своим подчиненным, зачастую отравляют им жизнь, но избежать ответственности за них работник не может.

Мало кто задумывается, почему стюардессы и официанты всегда выглядят «с иголочки». Причина оказалась банально проста: все дело в конкретных требованиях авиакомпаний и ресторанов. И если для бортпроводниц все же делаются некоторые исключения, то для работников кафе их просто не существует.

Для сотрудников ресторана существует непреложное правило: форма всегда должна быть «с иголочки». Соблюдать чистоту для официанта так же важно, как оберегать репутацию заведения, в котором он работает. Если фартук и специальный платок в кармашке считаются обязательными атрибутами внешнего вида, то часы на руке могут стать настоящей причиной скандала. Причина способна повергнуть в шок любого клиента: оказывается, их отсутствие продиктовано правилами гигиены.

Современная культура активно диктует человеку посещение культурных учреждений. Завсегдатаи публичных мест как никто другой знакомы с местным этикетом и особенностями поведения в том или ином месте. Впрочем, мало кто действительно знает, зачем на самом деле официант прячет руку за спиной во время обслуживания и передачи блюда.