Зачем китайцы пьют кипяток

Туристы в Поднебесной с удивлением отмечают, что местные жители пьют исключительно горячую кипяченую воду. Достать бутылку прохладной минералки даже летом бывает трудно.

Китайцы верят, что все болезни человека — от нарушения в теле баланса энергий Инь и Ян. Именно кипяток позволяет вернуть гармонию — так организм очищается и сам справляется с недугами. Адепты традиционной медицины не рекомендуют после 40 лет употреблять напитки с температурой ниже 36°.

Но историки находят другое объяснение странной привычке. У большинства уроженцев Китая слабый желудок. В условиях жары и высокой плотности населения чистой воды не хватает, поэтому китайцы стали пить кипяченую, пишет Дзен-канал «Мир науки: интересное вокруг».