Три способа заточить терку

Со временем зубцы металлической терки могут затупиться, а кухонный «гаджет» перестанет служить все так же верно. Но не стоит нести прибор на помойку.

Кружка или тарелка

Если нужно заточить терку, а под рукой нет подходящего инструмента, то воспользуйтесь керамической посудой. Переверните чашку или тарелку и проведите круглым основанием по терке, словно вы протираете сыр. Также можно использовать блюдце. Повторите движение несколько раз, используя чистую посуду, и не сильно давите на терку.

Наждачная бумага

Возьмите мелкозернистую наждачку — так вы эффективно заточите терку и не повредите кухонный прибор. Оторвите лист бумаги и водите инструмент против хода лезвий — если металл заблестит, это значит, что лезвия достаточно острые. Если наждачки дома нет, замените ее алюминиевой фольгой.

Напильник

Метод трудоемкий, но зато эффективный. Снимите с терки пластину, которую собираетесь заточить. Затем проденьте напильник в ячейку, выровняйте и заточите ее. Подобный способ подойдет для овощных терок с крупными ячейками, пишет портал Food.ru.