Зачем в СССР всех приучали есть суп

Многие россияне уже не представляют обеда без тарелки горячего супа. Ведь с детства мамы и бабушки твердили, что жидкие блюда нужно есть каждый день, а иначе обязательно заработаешь проблемы с желудком. Однако современные врачи считают, что огромная польза наваристых щей да борщей не более, чем миф.

Гастрит вызывает не сухомятка, а бактерии. Похлебки — пища неплохая, но и без них легко можно обойтись. Главное, чтобы рацион был сбалансированный.

Привычка же есть супы постоянно возникла еще в СССР. Ее целенаправленно прививали всем людям с одной лишь целью. И это вовсе не забота о здоровье населения.

Дело в том, что жидкие блюда позволяли хорошо экономить. Ведь их приготовление обходилось в сущие копейки. Можно было взять пару костей, сварить бульон и сдобрить его овощами.

Вот в Союзе и внедряли похлебки в меню заводских столовых, чтобы дешево накормить рабочих. После такой нехитрой еды в сочетании с хлебом им уже не нужно было много мяса, рыбы и круп, пишет канал «По вкусу» на Pulse.