Привычка консервировать овощи сказывается на фигуре

Родившиеся во времена СССР женщины и мужчины ничего не слышали о слабостях современного человека в виде фастфуда. Однако отсутствие различных зарубежных вредностей все равно не способствовало похудению, и тому была причина.

У женщин того времени была вредная, но очень вкусная привычка, которую мы от них унаследовали. Практически перед каждой зимой наши мамы и бабушки брались консервировать овощи, выращенные на собственной грядке. Это не только помогало продлить срок хранения продуктов, но и было вполне бюджетным способом побаловать себя чем-то вкусным.

Вот только овощи, подвергшиеся закатке, вряд ли можно назвать полезными: содержащие в себе много специй, они способствуют набору лишнего веса, а в самых крайних случаях могут спровоцировать и серьезные проблемы со здоровьем из-за избытка соли и уксуса.

Примечательно, что изначально привычка закатывать овощи имела исключительно практический характер: консервирование было отличным способом «дотянуть до весны». В условиях сурового климата этот вполне доступный способ используется и сегодня, сообщает Life.