Почему в магазинах открываются пекарни

Многие замечали, что в супермаркетах стали появляться собственные пекарни. Даже небольшие магазины у дома предлагают свежую выпечку по разумным ценам.

И большинство людей охотно покупают горячий хлеб и булочки с пылу с жару. Но мало кто задумывается о том, для чего новую опцию придумали ретейлеры. А сделали это они вовсе не из заботы о покупателях.

Дело в том, что каждый человек склонен приобретать лишние товары, когда голоден. Этот факт хорошо известен маркетологам, поэтому они и решили, что нужно пробуждать аппетит даже у сытых людей. Достаточно лишь распространить аромат свежей выпечки по всему торговому залу, и покупатели станут сметать все продукты, что попадутся под руку.

Такой нехитрый способ, на первый взгляд, помогает людям брать все в одном месте, но на самом деле наполняет корзину лишними вещами и увеличивает доходы магазина, пишет Дзен-канал «БытСоветчица».