Почему иностранцы не любят холодец

Холодец давно считается одним из главных блюд российской кухни. Изобретательное лакомство, он готовится из совершенно разных продуктов, а подается неизменно с хреном и горчицей. Но если на российских столах холодец нередко становится главным блюдом, то иностранцев он обычно пугает.

Как неоднократно признавались заграничные туристы, они с недоумением относятся к продуктам, из которых готовится холодец. Дело в том, что в него может идти и рыбья чешуя, и ножки телят, и даже потроха куриц. Застывшие в полупрозрачном желе, они редко вызывают аппетит.

Также смущает любителей гастрономии и необходимость есть холодец с горчицей или хреном. Эти соусы многим кажутся слишком агрессивными и острыми, что опять же портит репутацию блюда в их глазах.

В итоге лишь редкие гости осмеливаются попробовать холодец, который в итоге удивляет их своим насыщенным и необычным вкусом.