Официант рассказал о странностях ресторанного бизнеса
Не будьте слишком скандальным или щедрым клиентом.
Ресторанный бизнес не для слабонервных, и, чтобы продержаться там достаточно долго, нужны крепкое здоровье, чувство юмора и пофигизм, рассказал в интервью популярному интернет-изданию Егор Кретов. Этот мужчина успел проработать в шести различных ресторанах и кафе — от фастфуда до элитных заведений. По его словам, среди многих поваров и официантов распространена привычка плевать в блюда клиентам.
Причем такая «добавка» грозит не только скандальным и хамоватым гостям, которые замучили персонал своими выходками, но и очень щедрым клиентам. Оказывается, у поваров существует странная примета, которая гласит: если плюнуть посетителю в блюдо, то он обязательно снова сюда, в заведение, вернется. Дескать, это такой специальный «закон кухни и мироздания». О таком курьезе рассказывает Газета.Ru.