Колючая сторона на советской терке имеет особое предназначение

Родившиеся в СССР мамы и бабушки как никто другой умели ценить предметы обихода. Вещи покупались навека, использовались до окончательной поломки и постоянно чинились.

Советская терка с четырьмя сторонами до сих пор пользуется бешеной популярностью не только благодаря ее неубиваемости, но еще и функциональности. Однако мало кто знает, зачем на самом деле на одной из сторон нужна колючая сторона, о которую ранили руки при готовке.

Оказывается, колючки, провоцирующие неприятные ощущения при готовке, предназначены для чистки рыб от чешуи. Пользоваться ими просто, но следует соблюдать технику безопасности: теркой следует водить по туловищу рыбы от хвоста к голове.

Единственный нюанс, способный омрачить использование терки, — при чистке чешуя способна разлетаться в разные стороны, пачкая все вокруг, сообщает МК.