Какое русское блюдо китаец считает запоминающимся

Русская кухня для представителей других культур является настоящим феноменом. К плюсам иностранцы относят ее разнообразие и экзотичность, а к минусам —чрезмерную жирность некоторых блюд. Но есть рецепты, которые у русских перенял весь мир. Как рассказал один из китайских пользователей на платформе WeChat, особенной популярностью пользуются соленья, а именно огурцы.

Подобная традиция консерваций есть не только в России, но и у корейцев или японцев. Но именно русские соленые огурцы считаются верхом мастерства. А все благодаря особому вкусу и хрусту. В магазинах Европы и Америки на полках даже можно встретить закатанные баночки с логотипом «русский стиль».

«Культура конвертации в России — это целое искусство», — уверен китаец.

Когда происходило строительство Китайско-восточной железной дороги, азиаты переняли рецепты засолки овощей. Но в банки они добавляют уксус, чтобы не дожидаться естественного брожения. В результате, вкус огурцов меняется, становится не таким чистым и пикантным, передает Дзен-канал «Эксперт» Online».