Как выглядит инструмент для получения сладкого хвороста родом из СССР

В Советском Союзе существовало множество странных, но невероятно полезных кухонных приборов. Вафельница, яблокорезка, пельменница — все они были сделаны отменно и служили десятилетиями.

О назначении приспособления из длинной палки и нескольких форм современная молодежь уже не догадывается, а ведь с помощью него делали любимый советский десерт. Речь идет об инструменте для создания сладкого хвороста.

Это была самая популярная сладость после трубочек. На рукоятке необходимо закрепить понравившуюся форму, нагреть ее в кипящем масле, опустить в жидкое тесто, а затем снова в масло. Так получается вкусный и красивый хворост, который можно посыпать сахарной пудрой. Десерт часто подавали на свадьбах, пишет портал «Назад в СССР».