Как выбрать спелые апельсины в магазине

Никому не хочется по приходе из магазина вместо сладких и сочных цитрусовых обнаружить кислые или вовсе безвкусные оранжевые плоды. Как установить, насколько качественны апельсины, не покидая пределы прилавка?

Распространенные методики по вычислению самых вкусных апельсинов редко работают. Насыщенный цвет кожуры, отсутствие пятен «незрелости», гладкость кожуры, яркий аромат фрукта, его упругость и тяжеловесность — эти признаки застрахуют покупателя только от приобретения испорченного или неспелого плода.

Чтобы купить сладкий апельсин, нужно посмотреть на фрукт и найти в его нижней части углубление — пресловутый «пупок». Если пупок присутствует, то апельсин с высокой степенью вероятности окажется сладким.

Пупком это углубление назвали в Бразилии, где впервые вывели этот сладкий сорт апельсинов. Фермеры обратили внимание, что нижняя доля апельсина деформирована, и сравнили эту деформацию с пупком.

Так как первую партию цитрусовых отправили в город Вашингтон, то и сорт назвали Вашингтонский пупок (Washington Navel), пишет автор Дзен-канала «Ms.Чистота».