Как в России придумали булочки с изюмом

Булочка с изюмом — любимое лакомство многих россиян. Такие перекусы сытные и их легко приготовить дома. А в пекарнях они очень недорого стоят. Более того, вокруг булочек с изюмом существует отдельная легенда. В книге Владимира Гиляровского «Москва и москвичи» в 1920-х годах описывается булочная Филипповых. Предприятие пользовалось таким успехом, что товары оттуда поступали во многие знатные дома.

Однажды генерал-губернатор обнаружил в своей сдобе от Филипповых таракана. Он тут же вызвал к себе булочника и потребовал объяснений. Пекарь нашел оригинальный выход из ситуации, заявив, что это не насекомое, а изюм. В подтверждение своих слов мужчина съел булочку перед изумленным генерал-губернатором.

Наказания удалось избежать. А с тех пор в булочной Филипповых начали выпекать сдобные булочки с изюмом. Эту новинку оценили в народе, а генерал-губернатор еще долго гордился тем, что был первым, кому ее отправили, передает Яндекс. Кью.