Чем маргарин может быть опасен для человека

Маргарин является в России довольно популярным продуктом. Он существенно дешевле сливочного масла, поэтому удобен для использования при готовке. Также маргарин помогает повысить сроки хранения некоторых блюд. А приверженцы здорового питания раньше заявляли, что продукт куда полезнее масла, так как не содержит холестерин. Но сейчас диетологи по всему миру забили тревогу, обнаружив, что маргарин может быть смертельно опасен для здоровья. Дело в том, что он изготовлен только из растительных жиров.

И в процессе его производства вырабатывается множество вредных соединений. Трансжиры опасны для сосудов, иммунитета и сердца, они провоцируют возникновение онкологических заболеваний и ожирение.

Таким образом, получается, что как раз-таки масло, произведенное из натуральных продуктов, благотворнее влияет на организм. Для приготовления блюд диетологи также рекомендуют использовать кокосовые и оливковые аналоги, сообщает Marie-Сlaire.