Почему иностранцы не любят холодец
Необычный деликатес никого не оставляет равнодушным.
Холодец давно считается одним из главных блюд российской кухни. Изобретательное лакомство, он готовится из совершенно разных продуктов, а подается неизменно с хреном и горчицей. Но если на российских столах холодец нередко становится главным блюдом, то иностранцев он обычно пугает.
Как неоднократно признавались заграничные туристы, они с недоумением относятся к продуктам, из которых готовится холодец. Дело в том, что в него может идти и рыбья чешуя, и ножки телят, и даже потроха куриц. Застывшие в полупрозрачном желе, они редко вызывают аппетит.