Как правильно нужно варить куриный бульон
С этим советом блюдо станет куда полезнее.
Кажется, нет ничего проще, чем отварить куриный суп или бульон. Однако есть одна хитрость, о которой не знают многие хозяйки. Выяснилось, что большинство домашних кулинаров допускает одну и ту же оплошность.
При варке необходимо сливать первый бульон. Неизвестно, в каких условиях содержалась курица, чем ее кормили. Поэтому способ поможет избавиться от химии и вредных веществ, содержащихся в мясе.