Зачем трясти яйца перед варкой
Так завтрак станет в разы вкуснее.
У бывалых хозяек есть немало хитростей и находок, чтобы облегчить свой быт и готовить так, что пальчики оближешь. Оказывается, большинство варит яйца неправильно, ведь их обязательно нужно встряхивать.
Перед тем как положить яйцо в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь, слегка встряхните его. Также можно покатать продукт ладонью по жесткой поверхности — эффект будет аналогичным.
Лайфхак помогает равномерно распределить содержимое скорлупы — так вкус получается тоньше и нежнее. Скорлупа снимается легче, на ней не остается белок. Также не забудьте немного подсолить воду во время варки.