Почему иностранцы не любят укроп

В России укроп очень любят и используют практически повсеместно — кладут в салаты и окрошку, в борщ и в омлет, в жареную и вареную картошку. А еще замораживают или сушат на зиму. Ведь эта пряная трава придает изюминку большинству наших блюд. А вот иностранцы обычно недолюбливают эту приправу и в прямом смысле воротят от нее нос. В чем же причина такой антипатии?

Во-первых, укроп сочетается не со всеми видами кухни — например, глупо добавлять укроп в пасту, пиццу или суп с морепродуктами.

Аромат этой пряности слишком силен и забьет вкусы основных продуктов.

Во-вторых, это в нашей стране укроп дешевая и доступная любому приправа. На огороде он порой даже растет как сорняк, не требуя особого ухода. Но в странах с жаркими климатом выращивать укроп гораздо сложнее и дороже: ведь это растение нуждается в умеренной температуре и постоянной влажности. В наших краях с этим нет проблем, а вот за границей необходимо серьезно потрудиться, чтобы его вырастить. Так что и стоимость такого укропа вырастает в разы.

В-третьих, иностранцы видят в укропе только приправу. А для россиян это еще и очень полезная трава, которая спасает от многих болячек. Например, укропная вода — отличное средство от колик у младенцев, а в натуральном виде помогает взрослым людям от давления, желудочного расстройства и бессонницы. Об этом пишет портал «Моя дача».