Какой продукт обожают американцы

Внимательные зрители американских фильмов часто замечали на кадрах, снятых в местных барах, странную банку с мутноватой жидкостью. Даже сквозь нее было видно, что внутри плавают куриные яйца. Для россиян такая заготовка выглядела совсем не аппетитно. Но оказалось, что этот продукт для американцев — что для русских маринованные огурчики. Закатанные в банки яйца на самом деле «пришли» в США из Англии, где являлись традиционной закуской к горячительным напиткам.

Такие банки можно встретить и в барах Шотландии и Ирландии. Как уверяют поклонники подобной закуски, ее неприятный вид компенсируется отличными вкусовыми качествами. Маринованные яйца оттеняют градус спиртного и позволяют дольше не пьянеть.

Сделать закуску можно и дома. Яйца нужно предварительно очистить от скорлупы и отварить. После этого они закатываются в банках с солью и уксусом. Продукт важно оставить в таком маринаде минимум на неделю. Можно добавить и оригинальные специи, чтобы вкус был поострее, передает Дзен-канал «Чужие традиции».